![]() | художественная ковка киев заказать. |
Куриные голубцы |
08-02-2013 |
Для приготовления вам понадобится:
450-500 грамм куриного филе 200 грамм капусты 1 луковиц 0,5 стакана геркулесовой каши 1-2 яйца 1 ст.л. сметаны или майонеза 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты 1 морковь Зелень Соль, перец по вкусу
Куриное филе измельчите в комбайне или пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш. Для того чтобы сделать блюдо более сочным, стоит взять целую курицу и разделать ее.
Морковь, капусту, геркулес и лук измельчить, добавить в фарш. Перемешать.
Добавить яйцо, зелень и специи.
Приготовьте соус, смешав томатную пасту и сметану и добавив 0,5 кипяченой воды.
Мокрыми руками вылепите котлеты и обжарьте на сковороде до образования золотистой корочки.
Влейте туда готовый соус и протушите под крышкой на протяжении 20-30 минут.
Приятного аппетита!
![]() | Смотрите также: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |