Печенье из сыра |
19-02-2013 |
Чтобы приготовить печенье из сыра по старинному русскому рецепту нам понадобятся: яйца три штуки, мука 250 грамм, тертый сыр 200 грамм, масло сливочное двести грамм, густые сливки сто грамм.
Муку просеять, в нее добавить тертый сыр, густые сливки, добавляем перец, соль, сахар по вкусу. Все тщательно перемешиваем, у нас получается тесто. Закрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на три часа. За это время оно должно немного подняться. После этого тесто раскатываем скалкой и вырезаем стаканом или специальными формочками кружочки. Кружочки обмазываем яйцами и запекаем при температуре двести градусов в течение семи минут.
Печенье готово!
Смотрите также: МусакаРецепты салатов Напитки, пищевые продукты Сырная похлебка. Суп за 5 минут Особенности тайской кухни |